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Prix d’un fonds de caviste, Seine-Saint-Denis (93)

Dans le département, un fonds de caviste se vend 147 000 € en médiane, sur 11 cessions publiées au BODACC depuis 2008. Sur les trois dernières années : 170 000 €, sur 2 ventes.

Moitié centrale des ventes

55 k€Médiane 147 000 €175 k€

Moitié centrale des ventes entre 55 000 € et 175 000 €, médiane à 147 000 €.

Un quart des fonds de caviste du département s’est vendu moins de 55 000 €, un quart plus de 175 000 €.

Prix rapporté au chiffre d’affaires

0,87 ×

le chiffre d’affaires annuel, dans le département Seine-Saint-Denis

Premier quartile
0,45 ×
Troisième quartile
1,36 ×

Mesuré sur 6 ventes, les seules dont le vendeur a déposé des comptes annuels publics. Cela représente environ un quart des cessions : les autres relèvent d’entreprises qui ne déposent pas de comptes ou les déposent en confidentialité.

Le chiffre d’affaires est celui de la société venderesse au dernier exercice clos avant la vente. Lorsqu’elle exploitait plusieurs fonds, ce chiffre dépasse celui du seul fonds cédé, et le multiple s’en trouve minoré.