Prix d’un fonds de boulangerie-pâtisserie, Lot-et-Garonne (47)
Dans le département, un fonds de boulangerie-pâtisserie se vend 115 000 € en médiane, sur 204 cessions publiées au BODACC depuis 2008. Sur les trois dernières années : 95 000 €, sur 21 ventes.
Moitié centrale des ventes
Moitié centrale des ventes entre 50 000 € et 230 000 €, médiane à 115 000 €.
Un quart des fonds de boulangerie-pâtisserie du département s’est vendu moins de 50 000 €, un quart plus de 230 000 €.
Prix médian d’un fonds de boulangerie-pâtisserie, Lot-et-Garonne, par année
La bande couvre la moitié centrale des ventes, du premier au troisième quartile. Entre 2008 et 2026, la médiane a reculé de 36 %.
Voir les chiffres en tableau
| Année | Ventes | Médiane | Q1 à Q3 |
|---|---|---|---|
| 2008 | 16 | 136 500 € | — à — |
| 2009 | 12 | 51 500 € | — à — |
| 2010 | 23 | 160 000 € | — à — |
| 2011 | 22 | 117 500 € | — à — |
| 2012 | 8 | 120 038 € | — à — |
| 2013 | 10 | 115 500 € | — à — |
| 2014 | 6 | 85 000 € | — à — |
| 2015 | 11 | 136 000 € | — à — |
| 2016 | 16 | 73 125 € | — à — |
| 2017 | 9 | 50 000 € | — à — |
| 2019 | 8 | 135 000 € | — à — |
| 2020 | 5 | 235 000 € | — à — |
| 2021 | 13 | 150 000 € | — à — |
| 2022 | 16 | 209 500 € | — à — |
| 2023 | 6 | 62 500 € | — à — |
| 2024 | 9 | 95 000 € | — à — |
| 2025 | 5 | 110 000 € | — à — |
| 2026 | 6 | 87 500 € | — à — |
Prix rapporté au chiffre d’affaires
0,59 ×
le chiffre d’affaires annuel, dans le département Lot-et-Garonne
- Premier quartile
- 0,53 ×
- Troisième quartile
- 0,74 ×
Les ventes se concluent sous la fourchette du barème, qui commence à 65 % du chiffre d’affaires.
Mesuré sur 14 ventes, les seules dont le vendeur a déposé des comptes annuels publics. Cela représente environ un quart des cessions : les autres relèvent d’entreprises qui ne déposent pas de comptes ou les déposent en confidentialité.
Le chiffre d’affaires est celui de la société venderesse au dernier exercice clos avant la vente. Lorsqu’elle exploitait plusieurs fonds, ce chiffre dépasse celui du seul fonds cédé, et le multiple s’en trouve minoré.
Prix d’un fonds de boulangerie-pâtisserie par ville, Lot-et-Garonne
Dernières ventes dans le département
- l'exploitation d'un fonds de commerce de boulangerie, pâtisserie, ainsi que toutes les activités afférentes à cette dernière comportant notamment la fabrication , la transformation et la distribution de tous produits issus de cette activité.Lévignac-de-Guyenne01/04/2640 000 €Voir l’annonce au BODACC
- l'exploitation de tous fonds de commerce de boulangerie - pâtisserieAgen30/03/2680 000 €Voir l’annonce au BODACC
- la préparation et la vente de pizza à emporter et accessoirement la vente de boissons, crêpes, gaufres, pâtisseries, panini, sandwichs, salades et autresBoé12/03/2642 500 €Voir l’annonce au BODACC
Le détail des ventes de chaque ville figure sur sa page. Le prix est celui stipulé dans l’acte et peut inclure le matériel et le stock.