Prix d’un fonds de boucherie-charcuterie, Ille-et-Vilaine (35)
Dans le département, un fonds de boucherie-charcuterie se vend 87 000 € en médiane, sur 249 cessions publiées au BODACC depuis 2008. Sur les trois dernières années : 81 000 €, sur 46 ventes.
Moitié centrale des ventes
Moitié centrale des ventes entre 50 000 € et 151 300 €, médiane à 87 000 €.
Un quart des fonds de boucherie-charcuterie du département s’est vendu moins de 50 000 €, un quart plus de 151 300 €.
Prix médian d’un fonds de boucherie-charcuterie, Ille-et-Vilaine, par année
La bande couvre la moitié centrale des ventes, du premier au troisième quartile. Entre 2008 et 2026, la médiane a progressé de 62 %.
Voir les chiffres en tableau
| Année | Ventes | Médiane | Q1 à Q3 |
|---|---|---|---|
| 2008 | 13 | 78 000 € | — à — |
| 2009 | 19 | 63 000 € | — à — |
| 2010 | 23 | 87 000 € | — à — |
| 2011 | 18 | 82 500 € | — à — |
| 2012 | 11 | 105 000 € | — à — |
| 2013 | 12 | 119 500 € | — à — |
| 2015 | 14 | 70 950 € | — à — |
| 2016 | 7 | 55 000 € | — à — |
| 2017 | 9 | 85 000 € | — à — |
| 2018 | 6 | 102 500 € | — à — |
| 2020 | 15 | 110 000 € | — à — |
| 2021 | 17 | 90 000 € | — à — |
| 2022 | 21 | 140 000 € | — à — |
| 2023 | 19 | 125 000 € | — à — |
| 2024 | 13 | 125 500 € | — à — |
| 2025 | 17 | 40 000 € | — à — |
| 2026 | 8 | 126 050 € | — à — |
Prix rapporté au chiffre d’affaires
0,15 ×
le chiffre d’affaires annuel, dans le département Ille-et-Vilaine
- Premier quartile
- 0,08 ×
- Troisième quartile
- 0,20 ×
Mesuré sur 9 ventes, les seules dont le vendeur a déposé des comptes annuels publics. Cela représente environ un quart des cessions : les autres relèvent d’entreprises qui ne déposent pas de comptes ou les déposent en confidentialité.
Le chiffre d’affaires est celui de la société venderesse au dernier exercice clos avant la vente. Lorsqu’elle exploitait plusieurs fonds, ce chiffre dépasse celui du seul fonds cédé, et le multiple s’en trouve minoré.
Prix d’un fonds de boucherie-charcuterie par ville, Ille-et-Vilaine
Dernières ventes dans le département
- l'exploitation d'un fonds de commerce d'alimentation générale, de vente de produits finis de charcuterie et de boucherie, vente de gaz de moins de 2500 kilos, vente de fleurs et vente de tous produits alimentaires et non alimentaires.Sainte-Anne-sur-Vilaine08/09/2647 500 €Voir l’annonce au BODACC
- boucherie, charcuterie, traiteurLancieux17/06/26151 300 €Voir l’annonce au BODACC
- alimentation générale, vente de produits finis de charcuterie et de boucherie, vente de gaz de moins de 2 500kg, vente de fleurs et vente de tous produits alimentaire et non alimentaireSainte-Anne-sur-Vilaine05/06/2647 500 €Voir l’annonce au BODACC
Le détail des ventes de chaque ville figure sur sa page. Le prix est celui stipulé dans l’acte et peut inclure le matériel et le stock.