Prix d’un fonds de boucherie-charcuterie, Aisne (02)
Dans le département, un fonds de boucherie-charcuterie se vend 60 000 € en médiane, sur 70 cessions publiées au BODACC depuis 2008. Sur les trois dernières années : 100 000 €, sur 10 ventes.
Moitié centrale des ventes
Moitié centrale des ventes entre 30 000 € et 100 000 €, médiane à 60 000 €.
Un quart des fonds de boucherie-charcuterie du département s’est vendu moins de 30 000 €, un quart plus de 100 000 €.
Prix médian d’un fonds de boucherie-charcuterie, Aisne, par année
La bande couvre la moitié centrale des ventes, du premier au troisième quartile. Entre 2008 et 2024, la médiane a progressé de 122 %.
Voir les chiffres en tableau
| Année | Ventes | Médiane | Q1 à Q3 |
|---|---|---|---|
| 2008 | 7 | 45 000 € | — à — |
| 2009 | 6 | 30 000 € | — à — |
| 2010 | 8 | 57 500 € | — à — |
| 2011 | 5 | 60 000 € | — à — |
| 2013 | 7 | 25 000 € | — à — |
| 2019 | 7 | 32 000 € | — à — |
| 2022 | 5 | 135 000 € | — à — |
| 2024 | 5 | 100 000 € | — à — |
Prix rapporté au chiffre d’affaires
0,27 ×
le chiffre d’affaires annuel, dans le département Aisne
- Premier quartile
- 0,17 ×
- Troisième quartile
- 0,40 ×
Mesuré sur 6 ventes, les seules dont le vendeur a déposé des comptes annuels publics. Cela représente environ un quart des cessions : les autres relèvent d’entreprises qui ne déposent pas de comptes ou les déposent en confidentialité.
Le chiffre d’affaires est celui de la société venderesse au dernier exercice clos avant la vente. Lorsqu’elle exploitait plusieurs fonds, ce chiffre dépasse celui du seul fonds cédé, et le multiple s’en trouve minoré.
Prix d’un fonds de boucherie-charcuterie par ville, Aisne
Dernières ventes dans le département
- - le commerce de détail non spécialisé de type multiservices à prédominance alimentaire en magasin et en livraison à domicile ; - le commerce de produits alimentaires, alimentation générale, épicerie, fruits et légumes, boucherie, charcuterie traditionnelle, rôtisserie, poissonnerie, crémerie, droguerie, pain cuit sur place ou en dépôt, boissons alcoolisées à emporter, bouteilles de gaz domestique, vente de tout combustible, dégustations sur place ou à emporter ayant ou non transformé des produits, snacking, relais colis et/ou postal, française de jeux, retrait d'espèces, relais pressing, activité de presse et librairie, fourniture de bureau, vente de tous produits d'entretien, d'hygiène et de quincaillerie, articles textiles, articles de décoration, de matériel de jardinage, de fleurs, plantes et arbres en pots ou en godets. -Brunehamel13/11/2560 000 €Voir l’annonce au BODACC
- Un fonds de commerce de charcuterie traiteur.La ferte-Milon25/11/2530 000 €Voir l’annonce au BODACC
- Boucherie, charcuterieChézy-sur-Marne02/05/25105 000 €Voir l’annonce au BODACC
Le détail des ventes de chaque ville figure sur sa page. Le prix est celui stipulé dans l’acte et peut inclure le matériel et le stock.