Prix d’un fonds de bar et brasserie, Vaucluse (84)

Dans le département, un fonds de bar et brasserie se vend 109 000 € en médiane, sur 583 cessions publiées au BODACC depuis 2008. Sur les trois dernières années : 115 000 €, sur 81 ventes.

Moitié centrale des ventes

53 k€109 000 €200 k€

Un quart des fonds de bar et brasserie du département s’est vendu moins de 52 600 €, un quart plus de 200 000 €.

Prix médian d’un fonds de bar et brasserie, Vaucluse, par année

La bande couvre la moitié centrale des ventes, du premier au troisième quartile. Entre 2008 et 2026, la médiane a reculé de 14 %.

Voir les chiffres en tableau

Année	Ventes	Médiane	Q1 à Q3
2008	76	140 000 €	— à —
2009	34	77 500 €	— à —
2010	34	130 000 €	— à —
2011	40	117 500 €	— à —
2012	30	67 500 €	— à —
2013	31	91 000 €	— à —
2014	31	86 000 €	— à —
2015	33	70 000 €	— à —
2016	25	64 500 €	— à —
2017	17	150 000 €	— à —
2018	33	85 000 €	— à —
2019	23	140 000 €	— à —
2020	20	137 500 €	— à —
2021	19	75 000 €	— à —
2022	30	90 000 €	— à —
2023	38	130 000 €	— à —
2024	34	80 000 €	— à —
2025	19	125 000 €	— à —
2026	17	120 000 €	— à —

Prix rapporté au chiffre d’affaires

0,84 ×

le chiffre d’affaires annuel, dans le département Vaucluse

Premier quartile: 0,64 ×
Troisième quartile: 1,21 ×

Mesuré sur 74 ventes, les seules dont le vendeur a déposé des comptes annuels publics. Cela représente environ un quart des cessions : les autres relèvent d’entreprises qui ne déposent pas de comptes ou les déposent en confidentialité.

Le chiffre d’affaires est celui de la société venderesse au dernier exercice clos avant la vente. Lorsqu’elle exploitait plusieurs fonds, ce chiffre dépasse celui du seul fonds cédé, et le multiple s’en trouve minoré.

Prix d’un fonds de bar et brasserie par ville, Vaucluse

Dernières ventes dans le département

Le détail des ventes de chaque ville figure sur sa page. Le prix est celui stipulé dans l’acte et peut inclure le matériel et le stock.

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