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Prix d’un fonds de bar et brasserie, Tarn (81)

Dans le département, un fonds de bar et brasserie se vend 72 000 € en médiane, sur 183 cessions publiées au BODACC depuis 2008. Sur les trois dernières années : 87 500 €, sur 38 ventes.

Moitié centrale des ventes

42 k€Médiane 72 000 €130 k€

Moitié centrale des ventes entre 42 000 € et 130 000 €, médiane à 72 000 €.

Un quart des fonds de bar et brasserie du département s’est vendu moins de 42 000 €, un quart plus de 130 000 €.

Prix médian d’un fonds de bar et brasserie, Tarn, par année

La bande couvre la moitié centrale des ventes, du premier au troisième quartile. Entre 2008 et 2026, la médiane a reculé de 7 %.

020 k€40 k€60 k€80 k€100 k€120 k€140 k€2008201120142017202020232026100 k€93 k€
Voir les chiffres en tableau
AnnéeVentesMédianeQ1 à Q3
200813100 000 € à
20091265 500 € à
201011100 000 € à
20111182 000 € à
20121659 000 € à
2013644 000 € à
2014873 500 € à
2015780 000 € à
2016985 000 € à
2017980 000 € à
2018737 000 € à
2019660 000 € à
20206100 000 € à
2021779 000 € à
20226125 000 € à
20231360 000 € à
20241655 000 € à
20258129 000 € à
20261292 500 € à

Prix rapporté au chiffre d’affaires

0,67 ×

le chiffre d’affaires annuel, dans le département Tarn

Premier quartile
0,49 ×
Troisième quartile
0,84 ×

Mesuré sur 17 ventes, les seules dont le vendeur a déposé des comptes annuels publics. Cela représente environ un quart des cessions : les autres relèvent d’entreprises qui ne déposent pas de comptes ou les déposent en confidentialité.

Le chiffre d’affaires est celui de la société venderesse au dernier exercice clos avant la vente. Lorsqu’elle exploitait plusieurs fonds, ce chiffre dépasse celui du seul fonds cédé, et le multiple s’en trouve minoré.