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Prix d’un fonds de bar et brasserie, Somme (80)

Dans le département, un fonds de bar et brasserie se vend 80 000 € en médiane, sur 435 cessions publiées au BODACC depuis 2008. Sur les trois dernières années : 80 000 €, sur 49 ventes.

Moitié centrale des ventes

40 k€Médiane 80 000 €170 k€

Moitié centrale des ventes entre 40 000 € et 170 000 €, médiane à 80 000 €.

Un quart des fonds de bar et brasserie du département s’est vendu moins de 40 000 €, un quart plus de 170 000 €.

Prix médian d’un fonds de bar et brasserie, Somme, par année

La bande couvre la moitié centrale des ventes, du premier au troisième quartile. Entre 2008 et 2026, la médiane a reculé de 48 %.

050 k€100 k€150 k€200 k€2008201120142017202020232026110 k€58 k€
Voir les chiffres en tableau
AnnéeVentesMédianeQ1 à Q3
200840110 000 € à
20092768 250 € à
20104580 000 € à
20112942 000 € à
20123889 028 € à
20132882 500 € à
20142580 000 € à
20152661 250 € à
20162750 000 € à
201713130 000 € à
20182262 393 € à
201912160 000 € à
20201462 500 € à
202115115 000 € à
202215121 619 € à
202312100 000 € à
20249100 000 € à
20252480 000 € à
20261457 500 € à

Prix rapporté au chiffre d’affaires

0,81 ×

le chiffre d’affaires annuel, dans le département Somme

Premier quartile
0,56 ×
Troisième quartile
1,12 ×

Mesuré sur 35 ventes, les seules dont le vendeur a déposé des comptes annuels publics. Cela représente environ un quart des cessions : les autres relèvent d’entreprises qui ne déposent pas de comptes ou les déposent en confidentialité.

Le chiffre d’affaires est celui de la société venderesse au dernier exercice clos avant la vente. Lorsqu’elle exploitait plusieurs fonds, ce chiffre dépasse celui du seul fonds cédé, et le multiple s’en trouve minoré.