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Prix d’un fonds de bar et brasserie, Maine-et-Loire (49)

Dans le département, un fonds de bar et brasserie se vend 90 000 € en médiane, sur 861 cessions publiées au BODACC depuis 2008. Sur les trois dernières années : 100 000 €, sur 111 ventes.

Moitié centrale des ventes

45 k€Médiane 90 000 €171 k€

Moitié centrale des ventes entre 45 000 € et 171 000 €, médiane à 90 000 €.

Un quart des fonds de bar et brasserie du département s’est vendu moins de 45 000 €, un quart plus de 171 000 €.

Prix médian d’un fonds de bar et brasserie, Maine-et-Loire, par année

La bande couvre la moitié centrale des ventes, du premier au troisième quartile. Entre 2008 et 2026, la médiane a progressé de 79 %.

050 k€100 k€150 k€200 k€200820112014201720202023202695 k€170 k€
Voir les chiffres en tableau
AnnéeVentesMédianeQ1 à Q3
20087595 000 € à
20095970 000 € à
20107482 000 € à
20117190 000 € à
201257100 000 € à
20134195 000 € à
20143663 000 € à
20152839 100 € à
20163788 000 € à
20172864 000 € à
20183980 000 € à
201937125 000 € à
202045135 000 € à
20213070 000 € à
202254130 000 € à
202345100 000 € à
20243482 500 € à
20253895 000 € à
202633170 000 € à

Prix rapporté au chiffre d’affaires

0,68 ×

le chiffre d’affaires annuel, dans le département Maine-et-Loire

Premier quartile
0,53 ×
Troisième quartile
1,10 ×

Mesuré sur 45 ventes, les seules dont le vendeur a déposé des comptes annuels publics. Cela représente environ un quart des cessions : les autres relèvent d’entreprises qui ne déposent pas de comptes ou les déposent en confidentialité.

Le chiffre d’affaires est celui de la société venderesse au dernier exercice clos avant la vente. Lorsqu’elle exploitait plusieurs fonds, ce chiffre dépasse celui du seul fonds cédé, et le multiple s’en trouve minoré.