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Prix d’un fonds de bar et brasserie, Loir-et-Cher (41)

Dans le département, un fonds de bar et brasserie se vend 80 000 € en médiane, sur 284 cessions publiées au BODACC depuis 2008. Sur les trois dernières années : 115 000 €, sur 38 ventes.

Moitié centrale des ventes

37 k€Médiane 80 000 €148 k€

Moitié centrale des ventes entre 36 500 € et 147 623 €, médiane à 80 000 €.

Un quart des fonds de bar et brasserie du département s’est vendu moins de 36 500 €, un quart plus de 147 623 €.

Prix médian d’un fonds de bar et brasserie, Loir-et-Cher, par année

La bande couvre la moitié centrale des ventes, du premier au troisième quartile. Entre 2008 et 2026, la médiane a progressé de 50 %.

050 k€100 k€150 k€200 k€200820112014201720202023202680 k€120 k€
Voir les chiffres en tableau
AnnéeVentesMédianeQ1 à Q3
20082580 000 € à
20092152 000 € à
201017100 000 € à
20112170 000 € à
20122175 000 € à
201317120 000 € à
20141748 000 € à
20151190 000 € à
20161550 000 € à
201717100 000 € à
20181070 100 € à
20191285 000 € à
202010110 000 € à
20211176 000 € à
20229125 000 € à
202317140 000 € à
20241275 000 € à
202514156 250 € à
20267120 000 € à

Prix rapporté au chiffre d’affaires

1,03 ×

le chiffre d’affaires annuel, dans le département Loir-et-Cher

Premier quartile
0,48 ×
Troisième quartile
1,32 ×

Mesuré sur 16 ventes, les seules dont le vendeur a déposé des comptes annuels publics. Cela représente environ un quart des cessions : les autres relèvent d’entreprises qui ne déposent pas de comptes ou les déposent en confidentialité.

Le chiffre d’affaires est celui de la société venderesse au dernier exercice clos avant la vente. Lorsqu’elle exploitait plusieurs fonds, ce chiffre dépasse celui du seul fonds cédé, et le multiple s’en trouve minoré.