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Prix d’un fonds de bar et brasserie, Haute-Loire (43)

Dans le département, un fonds de bar et brasserie se vend 50 000 € en médiane, sur 267 cessions publiées au BODACC depuis 2008. Sur les trois dernières années : 80 000 €, sur 35 ventes.

Moitié centrale des ventes

30 k€Médiane 50 000 €90 k€

Moitié centrale des ventes entre 30 000 € et 90 000 €, médiane à 50 000 €.

Un quart des fonds de bar et brasserie du département s’est vendu moins de 30 000 €, un quart plus de 90 000 €.

Prix médian d’un fonds de bar et brasserie, Haute-Loire, par année

La bande couvre la moitié centrale des ventes, du premier au troisième quartile. Entre 2008 et 2026, la médiane a progressé de 14 %.

020 k€40 k€60 k€80 k€100 k€200820112014201720202023202670 k€80 k€
Voir les chiffres en tableau
AnnéeVentesMédianeQ1 à Q3
20082070 000 € à
20091844 000 € à
20101730 000 € à
20111341 500 € à
20121437 500 € à
20131840 000 € à
20141840 000 € à
20151237 500 € à
20162145 000 € à
20171457 500 € à
20181360 000 € à
20191241 250 € à
2020953 000 € à
2021989 000 € à
20221482 500 € à
20231174 000 € à
20241490 000 € à
20251062 000 € à
20261080 000 € à

Prix rapporté au chiffre d’affaires

0,35 ×

le chiffre d’affaires annuel, dans le département Haute-Loire

Premier quartile
0,31 ×
Troisième quartile
0,66 ×

Mesuré sur 11 ventes, les seules dont le vendeur a déposé des comptes annuels publics. Cela représente environ un quart des cessions : les autres relèvent d’entreprises qui ne déposent pas de comptes ou les déposent en confidentialité.

Le chiffre d’affaires est celui de la société venderesse au dernier exercice clos avant la vente. Lorsqu’elle exploitait plusieurs fonds, ce chiffre dépasse celui du seul fonds cédé, et le multiple s’en trouve minoré.