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Prix d’un fonds de bar et brasserie, Ardennes (08)

Dans le département, un fonds de bar et brasserie se vend 50 000 € en médiane, sur 229 cessions publiées au BODACC depuis 2008. Sur les trois dernières années : 57 000 €, sur 27 ventes.

Moitié centrale des ventes

27 k€Médiane 50 000 €90 k€

Moitié centrale des ventes entre 27 000 € et 90 000 €, médiane à 50 000 €.

Un quart des fonds de bar et brasserie du département s’est vendu moins de 27 000 €, un quart plus de 90 000 €.

Prix médian d’un fonds de bar et brasserie, Ardennes, par année

La bande couvre la moitié centrale des ventes, du premier au troisième quartile. Entre 2008 et 2026, la médiane a reculé de 29 %.

020 k€40 k€60 k€80 k€200820112014201720202024202680 k€57 k€
Voir les chiffres en tableau
AnnéeVentesMédianeQ1 à Q3
20081580 000 € à
20092050 000 € à
20102840 000 € à
20111770 000 € à
20121545 000 € à
20131452 000 € à
20141340 000 € à
20151760 000 € à
2016780 000 € à
20171645 000 € à
20181140 000 € à
2019925 000 € à
2020532 000 € à
2022857 500 € à
2023635 000 € à
2024952 500 € à
2025658 000 € à
2026957 000 € à

Prix rapporté au chiffre d’affaires

0,70 ×

le chiffre d’affaires annuel, dans le département Ardennes

Premier quartile
0,58 ×
Troisième quartile
1,11 ×

Mesuré sur 11 ventes, les seules dont le vendeur a déposé des comptes annuels publics. Cela représente environ un quart des cessions : les autres relèvent d’entreprises qui ne déposent pas de comptes ou les déposent en confidentialité.

Le chiffre d’affaires est celui de la société venderesse au dernier exercice clos avant la vente. Lorsqu’elle exploitait plusieurs fonds, ce chiffre dépasse celui du seul fonds cédé, et le multiple s’en trouve minoré.