Là où un commerce manque
Les communes qui n’ont aucun établissement d’un métier, ou bien moins que la moyenne. Autant de places à prendre pour une installation, un transfert ou une reprise dans les environs.
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commune de 1 000 habitants ou plus dans le 55 (Meuse) n’a aucun établissement parmi les boulangeries-pâtisseries.
En France : un établissement pour 1 364 habitants.
1 commune, des plus peuplées aux moins peuplées