Là où un commerce manque
Les communes qui n’ont aucun établissement d’un métier, ou bien moins que la moyenne. Autant de places à prendre pour une installation, un transfert ou une reprise dans les environs.
1
commune de 1 000 habitants ou plus dans le 39 (Jura) n’a aucun établissement parmi les restaurants, restauration rapide comprise.
En France : un établissement pour 295 habitants.
1 commune, des plus peuplées aux moins peuplées